piątek, 19 grudnia 2014

Tani Obiad

Cześć, chciałbym się podzielić z wami najtańszym i dość pożywnym według mnie pomysłem na obiad. Cena za jedną solidną porcje, znacznie poniżej 5zł. Ziemniaki z jakiem i tartą marchewką.
Składniki na 1 porcję:
200g ziemniaków (0,30 zł)
2 jaja kurze (0,80zł)
200g marchwi (0,50 zł)
Olej, przyprawy, łyżka cukru i troszkę soku z plasterka cytryny zmieściłyby się w (0,40 zł) przy czym połowa to składniki opcjonalne.
Cena 2,00 zł za porcję

Sposób przygotowania:
Obrać ziemniaki i wrzucić do garnka z wodą, gotować około 20-25min. Sprawdź po tym czasie czy są dobre, dźgnij je parę razy widelcem i zobacz czy nie są jeszcze za twarde. W między czasie weź tartkę i utrzyj marchew dorzuć do niej troszkę cukru i cytryny, wymieszaj. Proponuje wrzucić od razu 2 jajka na patelnie i przykryć ją spodeczkiem, w ten sposób nie trzeba będzie przewracać jajek na drugą stronę żeby żółtko się troszkę ścięło. Ja osobiście preferuje do tego dania żółtko lekko ścięte bo ziemniaki bez żadnego sosu by mi niepodeszły  a tak lekko rozlane gęste żółtko załatwia sprawę.
Czas przygotowania 30min

Bonus jeżeli niechcący zrobisz ugotujesz za dużo ziemniaków, proponuje je rozdukać i podsmażyć z cebulką na patelni na kolację.

4 komentarze:

  1. Do surówki należy dodać także odrobinę kwasku cytrynowego- będzie o wiele lepsza ;))
    A jak poszalejesz trochę i dodasz pokrojonego ananasa z puszki i trochę jego soku to suróweczka będzie pierwsza klasa ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Często jadamy podobny zestaw na drugie śniadanko w weekend. Na 2 osoby 5 jajek zasmażonych z porem lub cebulką a do tego chlebek lub ziemniaczki i surówka z marchwi, jabłka i kiszonej kapusty :)

    OdpowiedzUsuń